新型コロナウイルスの流行も、感染者数がだんだんと減少し、もしかしたら収束の兆しが見えてくるかもと期待していた矢先。またしても型を替え感染が爆発する事態となってしまいました。
日頃の手洗い・うがいもそうですが、今まで以上にご自身の身は自分で守っていかなくてはいけません。免疫力を高めること、これが一番の感染予防対策となります。

免疫をアップさせる効果や、コロナウイルスへの有効性を謳った商品は星の数ほど存在していますが、形態や内容成分、値段もピンキリです。ではどんなものなら、本当に私たちの免疫力を高めてくれるのでしょうか。

今回は、ニュージーランドの大自然からの贈り物。【マヌカハニー】をご紹介していきます。

マヌカハニーって？

ニュージーランドの先住民族マオリ族は、その優れた薬効から万能薬として用いてきた木を「復活の木」という意味の「マヌカ」と名付けます。これが今回ご紹介する【マヌカハニー】の原料となる、木。1000年以上前から現代にいたるまで、マヌカの木はニュージーランドの人々に大変重宝されてきたのです。

マヌカハニーとは、この「マヌカ」の木に咲く花の蜜から作られた蜂蜜のこと。特記すべきはこのマヌカハニーが採取できる期間の短さ。花が咲いている期間は約4週間で、マヌカハニーが採取できるのも1年を通してこの4週間だけという、とても貴重な蜂蜜。
さらにこのマヌカだけが自生している原生林で蜂を育て、他の花の蜜と混ざらないように作られたのが、マヌカハニーです。ニュージーランドでしか採取できないうえ、採取できる期間も限られている世界でも類を見ない特別な蜜なのです。

マヌカの木には、マヌカハニーの原料である花の蜜だけでなく、葉や木の幹・樹液など木のあらゆる部分にさまざまな効能があるとされています。ニュージーランドの先住民族マオリ族は、マヌカハニーを部族の秘薬として、傷ややけどをはじめいろいろな病気の治療に用いていました。今でもニュージーランドでは医療用のマヌカハニーが存在し、実際に治療に使用されています。先住民マオリ族たちは、その葉を解熱や外傷の治療に使い、近代では大戦中のニュージーランド兵士たちが常にマヌカオイルを携帯し、飲み水に垂らして病原菌の感染から身を守ったという逸話まで存在します。古くからその薬効が信じられてきた特別な木なのです。 

抗菌活性成分メチルグリオキサール

ハチミツに抗菌作用があることは知られていますが、マヌカハニーは一般のハチミツとは違い、「メチルグリオキサール」という抗菌活性成分を非常に多く含んでいます。このメチルグリオキサールという成分が持つ殺菌力は、他のハチミツの100倍以上もあると言われています。このパワフルな栄養成分は、風邪やウイルス、ピロリ菌、善玉菌や大腸菌にまで効果を高く発揮するのです。

一般的にケミカルと言われる薬品の抗生物質は、長期で服用すると耐性がつき、その効き目が弱くなってしまう、というデメリットがあるのに対し、マヌカハニーはニュージランドの大自然のなか、完全無農薬で作りあげた希少な天然成分。危険な副作用やデメリットもなく、摂取するごとに高い免疫活性力をキープします。

気になる、マヌカハニーの数値の目安

マヌカハニーを手に取ると、必ず数値が数字とアルファベットが記されています。
代表的なものはアルファベットで「MG（またはMGO）」と記載がされているもの。この「MG（MGO）」はニュージーランド政府公認のもので、このマークが表示されている商品は、専門の検査機関を通して品質管理が行われたものであることを示しています。それ以外の数値は、企業が独自に定めた数値のためニュージーランド政府が認めたものではありません。さらにこの「MG」と一緒に記載されている数字は、数字が大きければ大きいほど殺菌・消毒効果も高いことを意味します。

●MG、MGOとはメチルグリオキサール(METHYLGLYOXAL)のことで、マヌカハニー1kgあたり、メチルグリオキサールがどれくらい含まれているのかを表しています。抗菌作用をもたらす物質＝メチルグリオキサール（MG）の量(mg/kg)を数値で表したものです。例えばMG(O)100と記載があるものは、1kg当たり100mg含まれている、という意味になります。

最近では安価で販売するために色々な場所から集められたマヌカハニーを工場でブレンドする業者や、そもそもマヌカの蜜ではない偽物を販売する悪質な業者も存在し、ニュースでも取り上げられました。毎年ニュージーランドでは1,700トンのマヌカハニーが生産されているそうなのですが、世界で「マヌカハニー」と名前の付いた商品は毎年10,000トン以上売られていることが分かりました。生産と販売の数が大幅に合いませんね。
これだけ健康増進効果が期待され、且つ希少なマヌカハニーはMGOの数値が高いほど商品価値は上がり高額になります。用途にあったマヌカハニーを適正価格で購入するためにも、このマークの意図するところをきちんと理解することが大切です。

AiBがお届けする、信頼のマヌカハニー。

AiBがお届けするオーガニックマヌカハニーはニュージーランド農水省が認める100％オーガニックの証「Bio-Gro」の認証を得ています。

Bio-Gro (バイオグロ) はニュージーランドで最もよく知られたオーガニック認証機関です。Bio-Groのオーガニック認証基準は非常に厳しく、動物実験、遺伝子組み換え、日常的な合成農薬の不使用、さらに合成肥料、殺虫剤、抗生物質などの投与や照射を行ってはならないとされています。
認証にあたっては書類審査のほか、養蜂場、巣箱、梱包施設、倉庫、店舗、製造工程がオーガニック基準の要件を満たしているかどうか立ち入り検査が行われ、3年連続で審査に合格して初めて正式認定となります。

●1年目（C0）：Registration (登録)
●2年目（C1）：Conversion status (オーガニック移行中1)
●3年目（C2）：Conversion status (オーガニック移行中2)
●4年目：BioGro正式認定

正式認定を受けた業者は、毎年厳しい査察を義務付けられ、それをクリアし続けることでBio-Groマークを表示することができるのです。

こうした非常に厳しく長い道のりを経て、基準を満たした商品だけが付けることを許されているBio-Groマーク。品質・安全性はもとより、消費者が安心して本物を選ぶことができる信頼の証でもあります。

そして安全安心のこだわりは、容器にまで。ハチミツに限らず、市販されているプラスチック容器入りの商品は、有害物質の浸出が危険視されています。殺菌・抗菌作用の高いマヌカハニーやプロポリス等は安心して長期保存できる材質のガラス容器で保存しなければ意味がありません。品質一番が信念のAiBは全ての商品において、安心のガラス容器にこだわっています。

いかがでしたでしょうか。

感染者数が爆発し、医療体制が逼迫しています。具合が悪くなったら病院に行く、お医者さんが治してくれる、、新型コロナウイルスにおいてはこの常識が崩れつつあります。

ご自身の健康はご自身で守る。セルフメディケーションのときがやってきています。そしてこのセルフメディケーションは、何よりも継続が大切なのです。

マヌカハニーは、毎日たったひとさじ。ティースプーン1杯ずつを舐めるのがオススメではありますが、マヌカハニーは薬ではないので、制約はありません。
時間も食べ方も、量も自由！

農場・工場地帯から遠く離れ、農薬や化学物質に一切侵されることのない、手つかずの自然環境にハチミツの巣箱を設置した、マヌカ花蜜100％・無農薬100％の高品質マヌカハニーだからこそ、体が持つ自己免疫力を最大限に高めることができます。

ぜひコロナウイルス対策として、毎日の健康維持として。ライフワークの一環として取り入れてみてはいかがでしょうか。